-
ultraääni kasvipigmenttien pektiinin uuttokone
Ultraääniuuttoa käytetään pääasiassa mehu- ja juomateollisuudessa tehokkaiden ainesosien, kuten pektiinin ja kasvipigmenttien, uuttamiseen. Ultraäänivärähtely voi murtautua kasvien soluseinien läpi ja päästää pektiiniä, kasvipigmenttejä ja muita komponentteja virrata ulos mehuun. Samaan aikaan ultraääni jatkaa työskentelyä pektiinin ja kasvien pigmenttihiukkasten hajottamiseksi pienemmiksi. Nämä pienemmät hiukkaset voivat jakautua tasaisemmin ja vakaammin mehuun. Stabi...